フレンチロースト ケニアF キウニュ・ファクトリー 200g

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ふくよかな果実味としっかりとしたボディ。今年も素晴らしいケニアンフレーバーが楽しめます。

 

【キウニュ・ファクトリー】
世界でも注目のケニアのニュークロップ(新豆)です。
高品質のケニア産のコーヒーは豊かな果実感にしっかりとしたボディが特徴的。
浅煎りから深煎りまで様々な焙煎度合でもケニアらしさを楽めます。
厚みのあるコクとボディ感のあるフレンチローストローストは、甘味と酸味の調和が絶妙。
産地ではコミュニティで環境保護に取り組んでおり、在来の樹木を中心とした環境も保っています。
世界的に評価の高いケニアの中でも高品質なものは手に入りにくくなっているのが現状。
これからも高騰が懸念されていますが、素晴らしい香味体験をぜひ!

 

ケニア産の珈琲の詳細は店主産地視察ブログにて。

 

ファクトリーオーナー名:Mathew Nthiga
所属農協名:Karithathi農協
ファクトリー所在:中央州キリニャガ県Gichugu地区Ngariama
ファクトリー標高:1,644m
所属農家数:Kagumoini, Kianduma, Kiambuku, Kiambatha, Gature, Kiamuki村の1,100農家(耕作を行っていない農家が別途100所属)
栽培品種:SL28、34、Ruiru11
格付け:AA
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥

コクがある

珈琲豆の購入総量800g以上で送料が無料となります。

(110092987-001)

在庫有り

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¥1,944(税込)

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