シティロースト エチオピア  フンダ・オリ ウォッシュ 200g

20180820

優良生産地域「ジンマ」の高品質コーヒー
力強いボディと質感が楽しめるエチオピア

フンダ・オリ ウォッシュ

今後エチオピアを語る上では欠かせないエリアになっていく可能性を大の「ジンマ」というエチオピア南西部にあるエリアのコーヒーのご紹介です。

ジンマは行政区分としてはオロミア州に属し、コーヒーを栽培する農家や彼らを取りまとめる組合などが多く存在しています。「ナノ・チャラ」もこの地域で生産されたコーヒーです。

今回のコーヒーを手掛けるのは「フンダ・オリ(Hunda Oli)」という組合です。2012年にジンマ(都市)から西に40kmのところにあるアガロ地区に設立された比較的新しい組織で、周辺農家で取れたコーヒーチェリーを、所有するウォッシングステーションで精製しています。標高は2.040m~2,200m。エチオピアのなかでも高地にあります。

一口飲んだ瞬間にイルガチェフェとは異なるキャラクターを感じていただけるはずです。

華やかさもありつつ、ボディ感もあり、粘性を伴う質感など・・また違うエチオピアを体験できる絶好のチャンスです!

ぜひ!

なくなり次第終了です。

 

生産者:フンダ・オリステーション周辺の農家
地域:オロミア州ゲラ地区チラ村
標高:2,040-2,200m
収穫:各農家による赤身を選択した手収穫

品種:在来種

精製:ウォッシュト

普通

珈琲豆の購入総量800g以上で送料が無料となります。

(20180820)

在庫有り

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¥1,512(税込)

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