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カテゴリー別アーカイブ: 店主日記
2/12
ダラスより帰還します。
予定よりずれますが、午前中にはダラスを出発します。 昨日は時間があったので珍しく街に出て、JFケネディ 博物館を見てきました。 日本語での解説テープを聞きながら、当時の臨場感が 体験できました。 写真はまさにオズワルドがいたと言われているビルで ここが博物館となっています。 バレンタインブレンドは14日まで! サンホセオカニャ農園も戻りましたらリリースします!
2/11
最高地点は2250m!
カッピングの後にパツンエリアへ。 最高地点から下がって2000m近辺にあります。 今使っているラ フロリダもこのエリアになります。 1890年からベラメンテ家が代々受け継いでいて、 今は四代目のビクトルウーゴさんがメインとなって 4つの農園を親族が管理しています。 ここの農園はブルボンとティピカが混植されていて、 樹齢が長い!です。 収量が落ちると通常は引っこ抜きますが、根元を残 して一部の樹を切るプルーニングという方式をとって いて、そこが野太いのがたくさんありました。 樹高もあり私の3倍も! 1000年前?のマヤの遺跡も農園内にありました。 今回はカップが楽しみな農園をたくさん見ることが できました。 皆さんに早くとどけられますように頑張ります!
2/10
これからカッピングです!
南下ではなく、アカテナンゴの逆サイドでした。 ベジャビスタで、2セッションで20近くカッピングです! 結局3セッションで25アイテムでした。 やはり全体的に早い状態。 これから秘境のパツンエリアへ行ってきます! 標高はなんと2200m!
