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珈琲豆
2010 vol.6



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ブレンドコーヒー・・・それぞれの豆の個性を生かした立体感のある味の重なり。
 
                                    200g(税込み)
さわやか ミディアム マイルドでやさしい酸味
945円
おだやか ハイ 心地よい酸味と少しコクのある味わい
945円
春色 ハイ 若草薫る春をイメージ
1260円
コナ ハイ ハワイコナメインの柔らかい香味 1470円
オーガニック シティ 無農薬・有機栽培の豆のみを使用した優しい味わい 1050円
味わい シティ コクと甘み、そしてかすかな酸味
945円
香味 シティ フルーティーな香りとコク
945円
はなやか シティ ワインフレーバーと滑らかな食感
1050円
チョコ深 フルシティ チョコレートやバニラのような甘い香味
1050円
エスプレッソ フルシティ 重過ぎず軽過ぎず絶妙なバランス
1050円
こく深 フレンチ 丸く柔らかな苦味と甘み
1050円
ビター フレンチ しっかりとした苦味
1050円
こく苦 イタリアン パンチのある苦味
1050円
ローストの度合いが順に深くなります。
ローストが深くなると酸味が抜け、苦味が増します。

やわらかい
酸味
まるい
苦味
ミディアム
ハイ
シティ
フルシティ
フレンチ
イタリアン

お試しセット・・・スペシャルティコーヒーオンリーブレンド。
ぜひ、この贅沢なブレンドをお試しいただき、お気に入りのブレンドを見つけて下さい。
そして、お気に入りのブレンドと個性豊かな産地別のストレートを味わって下さい。

スタンダード さわやか・味わい・こく深 各100g 1470円
ステップアップ おだやか・香味・チョコ深 各100g 1470円


ストレートコーヒー・・・こだわりぬいた選りすぐりの豆たち、旬の味をお楽しみ下さい。 

M(ミディアム)、H(ハイ)、C(シティ)、FC(フルシティ)、F(フレンチ)になります。
                                     200g(税込み)
コロンビア オズワルド農園
3月入荷予定
きれいな柑橘系の酸味
複雑なコク
4つの認証を持つモデル農園
レインフォレストアライアンス
・バードフレンドリー 
・オルガニック
・有機JAS 
ブルボン
C/F
1050円
トレード 在来種特有の香りと甘み ティピカ
M/C
1050円
ブラジル
マカウバデシーマ農園
ウィンドドライ製法で柔らかい甘味 ブルボン
C
1050円
カルモ農園 ブラジルらしからぬ素晴らしい香味 ブルボン
C 1260円
ダテーラ農園 LCF特別仕様のブルボン種
先進的な香味の選定には驚きです
ブルボン
F
1260円
グァテマラ サンタカタリーナ農園 上品で生き生きとした酸味と
花の香り漂う華やかさ
アンティグアエリア最優良農園
ブルボン
M/C
1050円
F
1050円
エルサルバドル シベリア農園 滑らかな食感と優しい香味
レインフォレストアライアンス
パッカマーラ
H 1050円
タンザニア
ブラックバーン農園

柑橘系の綺麗な酸味とスムース
な飲み口
ブルボン
M/C
1050円
F
1050円
ケニア
ゲズムブイニ農園
果実味たっぷりで、香りのボリ
ュームが素晴らしい
主にSL28
C/F
1260円
ルワンダ カレンゲラステーション 品質向上目覚しくスタバも注目の産地 ブルボン
C 1050円
ニューギニア
シグリ農園
ニューギニアの最高峰
優しい味はブルマン譲り
ティピカ
C 1050円
東チモール レテフォホ村&PWJ 日本仕様の特別バージョン
残っていた在来種の姿がそこに
・フェアトレード
・有機JAS
ティピカ
H 1050円
インドネシア リントンニフタ地区 マンデリンらしい芳醇な香り ティピカ
F 1260円
エチオピア イルガチェフ村ウォッシュ
ハフサステーション
*08-09クロップ
熟したピーチを思わせる
果実の甘い余韻がすばらしい
・有機JAS
ティピカ
C 1260円
イルガチェフェ村ナチュラル
ミスティバレー
*07-08クロップ
クリーンで滑らか、フルーティ
な香りが全体を包み込む
・有機JAS
ティピカ
C 1260円
コスタリカ
ラピラ農園
トレンドのブティック珈琲
バランスの良い味わい
カツ-ラ
C/F 1050円
ハワイコナ グリーンウェル農園 スクリーン19アップの
 エクストラファンシー
 ティピカ本来の香味と滑らかな
 舌触り
ティピカ
H 2205円
マラウィ ムズズ生産協同組合 クリーンさに加え、舌にのるほっこりと
したボディ感はアフリカ系ならでは
 アフターには熟した甘い酸が感じら
れる
ゲイシャ
FC 1260円


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