徳光珈琲のストレート

南米・中米・アフリカ・アジアなど十数カ国の生産国を巡り、
素晴らしい造り手から毎年トップクウォリティの生豆(グリーン)を仕入れています。
芳醇な香り、綺麗な酸味、コクのある甘味など様々なキャラクターを
スペシャルティコーヒーでは楽しむことができます。

コーヒーベルトとは
北緯約25°、南緯約25°の熱帯地方で、
コーヒー栽培が可能な地方の事を言います。

コロンビアコロンビア

オズワルド農園

きれいな柑橘系の酸味複雑なコク。

コロンビアコロンビア

トレドエリア

清涼感あるマイルドな味わい。

ブラジルブラジル

マカウバデシーマ農園

ナッツのような香ばしさと柔らかい甘味。

ブラジルブラジル

N.S. カルモ農園

ブラジルらしからぬ素晴らしい香味。

 

ブラジルブラジル

ダテーラ農園

先進的な香味の選定には驚きです。

コスタリカコスタリカ

ラピラ農園

マイルドな中にもしっかりとした酸。

コスタリカコスタリカ

クレストネスマイクロミル

山岳の奥地で小農家が作る極上のマイルドコーヒー。

グァテマラグァテマラ

ラ・フロリダ農園

甘く華やかな酸と香り。

 

グァテマラグァテマラ

サンタカリーナ農園

華やかな香り、上品な酸、しっかりとしたコク。

グァテマラグァテマラ

ラ・ベラ農園

パカマラらしい芳醇できれいな酸。

エルサルバドルエルサルバドル

エルカルメン農園

滑らかなコク、華やかな香り、やさしい甘み。

パナマパナマ

ベルリナ農園

花のような香りとオレンジを思わせる明るい酸。

 

パナマパナマ

エスメラルダ農園

フローラルな甘い香り。マスカットやチェリーのフルーティな酸味。

パナマパナマ

バレンティーナ農園

甘酸っぱい果実を頬張ったかのような、フルーティでジューシーな味わい。

パナマパナマ

コトワ ドン・カ

超完熟チェリーから作られた特別仕様。

パナマパナマ

コトワ ダンカン

香りが非常に華やかで明るく、酸の質もクリアで上品。

 

パナマパナマ

ドン フリアン・パカマラ

コリアンダーやクローブなどのスパイシーな味わい。

 

ニカラグアニカラグア

フロレンシアミル ハニー

熟した果実の複雑な香味。それでいてクリーン。

 

ニカラグアニカラグア

フロレンシアミル ナチュラル

ナチュラル製法。濁りなく、ワイニーでクリーン。

ニカラグアニカラグア

ラモン・パグアガ

クリーンな香味、ハーブのような香りが秀逸。

 

ルワンダルワンダ

ルワビシンドゥステーション

品質向上目覚しくスタバも注目の産地。

ドミニカドミニカ

ペペ農園

チェリーのように上品な甘酸っぱさがあり、またマイルドな香味。

タンザニアタンザニア

ブラックバーン農園

柑橘系の綺麗な酸味とスムースな飲み口。

エチオピアエチオピア

イルガチェフ村

しっかりと感じるコクとフローラルな余韻。シトラス、ピーチ、アプリコットといったフルーティな香りと甘み。

 

マラウィマラウィ

ムズズ生産協同組合

クリーンさに加え、舌にのるほっこりとしたボディ感はアフリカ系ならでは アフターには熟した甘い酸が感じられる。

パプアニューギニアパプアニューギニア

シグリ農園

酸とコクのバランスが良い、香りの良さと甘みが舌の上で転がります。

東チモール東チモール

レテフォホ村&PWJ

やさしく軽やかな酸とさわやかな甘みを。

インドネシアインドネシア

リントンニフタ地区

マンデリンらしい芳醇な香り。熟した果実やハーブのような香味が混在。複雑で個性的。

 

ハワイコナハワイコナ

コーンウエル農園

樹齢50年以上の樹もある農園。ティピカ本来の香味と滑らかな舌触り。蜜の様な甘味と優しい酸。

ケニアケニア

キリマラ農園

果実味たっぷりで、香りのボリュームが素晴らしい。