アメリカ合衆国(ハワイ・コナ)

ハワイ島コナ地区で栽培されている
ティピカ種の貴重な豆です

産地の特徴

コナ地区は火山灰による肥沃な火山灰土壌が広がり、標高は高くないのですが、南国の適度な日照量と降水量、昼の海からの温かな風と夜の山からの冷たい風による寒暖差、午後は曇りがちで日陰ができるなど、良質な珈琲ができる環境にあります。カップクウォリティが中でも高い農園をご用意しましたのでお楽しみください。

カイナリウ・コナ農園

蜜のような甘いアフターテースト。

カイナリウ・コナ農園

蜜のような甘いアフターテイスト
きれいな酸

カイナリウ・コナ農園

完熟チェリーを選択的に手収穫。ティピカ本来の香味と滑らかな舌触り。蜜の様な甘味と優しい酸。

品種:ティピカ種
標高:540~600m
精製:フルウォッシュト
乾燥:ニールテントの乾燥場で天日乾燥+ドライヤー