本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

お待たせしましたルワンダ登場です!!2012.03.02

通年買いたい!!というご希望のお客さまもいらっしゃるルワンダ
カップの良いステーションをピックアップです。
コパカギ・デュデクレ生産協同組合という舌を噛みそう
なステーション名です。
千の丘を持つと言われており、実際訪問した時も東西が車で4時間あまりで
行ける非常に狭いながらも中央に湖があり、コーパックなどの隣接エリアと
東と西エリアに分かれます。
今回のステーションはしっかりとしたボディにダークチェリーの様な甘さが
あり、ルワンダらしさとこのステーションの素晴らしい風味が混在しています。
通年は・・・難しいですかね。。。

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