今日は大通店で６名様が基礎編前半を受講いただきました。
カフェを開く予定の方や普段はコーヒーメーカーです！と言う方など
基礎編は日々のコーヒーライフをより楽しみたい！さらにはより専門
的なところに踏み込みたい！！といった様々なニーズを受け止められ
るような内容になっています。
しゃべっている本人が何より楽しみながら、受けている方々がより楽
しく珈琲について、もっと知りたい！！と感じてもらえるように産地
に行った時のことや様々な情報を総動員してお伝えしています。
満足感を得てもらえるように頑張る分消耗します。。。
まぁ、ワインですぐ給油するので翌日にはフル稼働できる体質になっ
ているのですが。

今度の土曜日には千歳市に出張教室です。
千歳公民館自主事業の一環で呼ばれました。
呼んでいただいたのが、私が小学校で４年間担任をしていただいた先生
の奥さんからご指名です。

おふたりとも書道家で、石狩店のお店入口の看板の文字が先生に画いて
いただいたものです。
わたしも４０年生きてきたので、尊敬する方々が数人いらっしゃります
が、そのおひとりが先生であります。
お話だと聞く側で参加していただけるとのこと。
緊張すると思いますが、何より嬉しいですね！！
珈琲を伝える仕事を選んで動いてきたので、しっかり皆さんに伝えて、
感じてもらえるように頑張ります。

４月の教室日程もアップしました。
産地の感動を皆さんにお伝えできますように！！