２０１２年も折り返しです。

今年は例年になく、豆の入荷が遅れ気味にきています。
取り置きしておいた豆達も順次リリースしています。

まずはチャレンジコーヒーとしてブルンジです。
ルワンダに隣接している国で、今までは運送ルートの確保など非常に
困難なので、なかなか日本に入ってこなかった豆です。
ルワンダよりも少し浅めのローストで、柔らかい飲み口で非常にマイ
ルドなタイプです。
エチオピア・イルガチェフェニュークロップが
入荷しました。ことしはグレード１のステーション指定となります。
残留農薬問題で混乱してからここ数年では、非常に良い香味となり
ますので、ぜひお試しください！！
ケニアもニュークロップが届きました。現在は
カランガイタ農園を販売中ですが、ティウルリファクトリーに切り
変わる予定です。今シーズンもたくさんのケニアが登場予定ですの
で、その素晴らしい香味を堪能していただければと思います。
アフリカが続きますが、中米パナマ・コトワも登場
しています。
一度農園には訪問していますが、環境にも配慮した素晴らしい生産者
のもと、特別仕様の豆が数アイテム取り扱いになる予定です。
まずはトラディショナル農園からお試しください。
グァテマラなどの中米やブラジルなどの南米の豆達も今後登場します
ので、ぜひぜひ！！