昨年初めてリリースしました至高ブレンド。
前回はマイルドとリッチ。
マイルドはでパナマのゲイシャなど中米の良質な豆達を浅煎りでつくり、
リッチはケニア・リアンジャギをメインに深煎りにし、コクのあるリッ
チな味わいにしました。
今年の至高ブレンド2012は、1種類!
ケニア・リアンジャギの新豆をメインに、ナチュラル精製の豆を
中煎りにして、優しいフルーツの綺麗な酸と甘みを出してみました。
非常に滑らかな食感と余韻の綺麗な味わいが、冷めてもとっても
ジューシーに感じます!!
ぜひお試し下さい!!
昨年のマイルドが好みだなーという方は・・・今ですとドミニカや
パナマがおすすめですし、リッチがいいなーという方はズバリ!
ケニア・リアンジャギのフレンチがおすすめです。