本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

『母の日ブレンド』&『母の日ギフト』のご予約開始です!2017.04.21

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今年の母の日ギフトは、素晴らしいコラボとなりました!
【レカンフラワー】と【タルトレット3種】そして【母の日ブレンド】
長く飾っていただける「お花の宝箱」レカンフラワーのフレームにあわせ
上野シェフ渾身のタルトレットもお花をイメージ。
母の日ブレンドもアロマたっぷりの癒しのブレンドで仕上げました。
お母さんへの感謝の気持ちをたっぷりと詰め込んだ【母の日ギフト】
きっと喜んでいただける、五感を癒すギフトとなりました。
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【母の日ブレンド】

母の日のお花をイメージし、癒されるアロマな香りに仕上げました。

お母さんの毎日の疲れを、珈琲タイムで癒していただきたい、という思いを込めて作りました。

 

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【タルトレット3種】
上野シェフの3種類のタルトは母の日の花をモチーフにした
彩のあるタルトです!  
タルトレット・オ・ミルティーユ
ブルーベリー(ミルティーユ)のタルトは、黄色と紫のすみれの花をイメージ。
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タルトレット・ルジール
赤(ルジール)をベリーで表現し、ココナッツとあわせた可愛いタルト。
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パレ・ドランジュ
丸いタルトはオレンジとアプリコットで鮮やかな彩。ピスタチオでデコレート。
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【レカンフラワー】
レカンとは、フランス語で「宝石箱」自然の花や葉を立体状態で乾燥させ、額装内での特殊技術により、色鮮やかなまま
長く 楽しむことができるお花の宝石箱。
アトリエフルールRの主宰たけだりょう先生にお願いして、母の日ギフト用に作っていただきました。
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アトリエフルールRの主宰たけだりょう先生は、杉野宣雄氏に師事し日本全国での押し花の普及に貢献。「押し花王 テレビチャンピオン」優勝など数々の賞を受賞し、
自由な発想の『フラワーコラージュ作家』として札幌にてレッスンや展示会などでご活躍中。
数量限定ですので、ご予約数量に達しましたら終了とさせていただきます。
各店店頭、オンラインショップにてご予約受付中!!

ばんなぐろ店1週記念フェア開催します!2017.04.20

top_170421ばんなぐろ店が4/20で1周年を迎えることとなりました。

あっとゆう間に1年たった気がしますが

これもひとえに皆様のおかげです。

本当にありがとうございます!

感謝の気持ちを1周年記念フェアとして

4/20~5/8まで

珈琲豆 20%増量

1周年記念のばんなぐろ店限定

珈琲シュークリーム『シュー・ブレジリアン』 販売いたします!!

 1周年を記念してブラジルだけを使用した
シングルオリジンコーヒーシュークリーム登場!!
徳光珈琲 × 上野パティシエ ならではのスイーツです。
ご期待ください!!
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そして、各店で記念の焼き菓子を販売します。
『胡桃のファッジブラウニー』!!
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こちらを本店・円山店・大通店で購入された方に、ばんなぐろ店でご利用いただける【W割引きクーポン券】をお渡しします!
ばんなぐろ店でケーキセットをご利用いただくと、通常のセット割引50円引きのところ、さらに50円引きとさせていただきます!
ぜひ、3店舗にご来店の際は『胡桃のファッジブラウニー』を買ってばんなぐろ店へ!!
皆様のお越しをお待ちしております。

徳光珈琲ではスタッフを募集しております。2017.04.07

徳光珈琲ではスタッフを募集しております。
 
【業務内容】パティシエ(経験者)
 
【就業場所】花畔店 石狩市花畔2条1丁目68番地
 
【就業時間】AM7:00〜PM8:00
 
※シフト制 週3~5日 1日7~8時間程度勤務できる方
 またはフルタイム勤務
※時間・曜日応相談
定休日:火曜
 
【賃 金】:前職を考慮し応相談
 
 
 
【業務内容】販売、ホール、キッチン補助
 
【就業場所】大通店 札幌市中央区西3丁目大通ビッセ2F
 【就業場所】花畔店 石狩市花畔2条1丁目68番地
【就業時間】大通店 AM9:00〜PM9:00 ばんなぐろ店 AM9:00〜PM7:00
 
※シフト制 週3~5日、1日4~8時間程度勤務できる方
 
※時間・曜日応相談
【募集人数】 ・若干名
 
【雇用形態】 ・パート・アルバイト(3ヶ月の試用期間あり)
【賃 金】:時給786円~
 
 
共通項目
【待 遇】:公共交通機関利用の場合、交通費支給(上限あり)
 
【採用基準】非喫煙者優先・土日勤務可能優先
 
 
 
※応募は、メール tokucafe@nifty.com にて
 
事前連絡の上、 履歴書をご持参ください。
 
(4店舗どちらででも受付してます。)
 
メールには以下内容を記入のうえ、ご連絡ください。
 
・氏名 ・住所 ・年齢/性別
 
・経験有無(経験年数、経験職種など)
 
・希望場所 ・希望職種
 
どうぞよろしくお願いいたします。
                   店主

5月の珈琲教室の日程がきまりました!2017.04.04

4月の珈琲教室は、お休みいたします。申し訳ございません。

1か月後ではありますが、5月の日程きまりました!

ぜひ、お待ちしております。

お申込みはこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

美味しい珈琲教室

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徳光珈琲プレミアムコーヒーゼリー2017.04.01

北海道ニセコの羊蹄山から湧き出る水で作ったコーヒーゼリー。

プレミアムな香りたつ、口溶けのよいコーヒーゼリーに仕上がりました。

冷やしてからお楽しみください。

 

【内容】

プレミアムコーヒーゼリー 1個(ポーションミルク、ガムシロップ付き)

※本品は無糖です。

『春色ブレンド』&『春色ギフト』の販売開始です!2017.03.15

ホワイトデーブレンド&ギフトではたくさんの方にご利用いただきまして本当にありがとうございました。

 

そろそろ春めいてまいりました。

毎年恒例の『春色ブレンド』のリリースのお知らせと、今年はオリジナルのお菓子で詰め合わせした『春色ギフト』のお知らせです。

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今年の『春色ブレンド』は・・・・・今年も春にふさわしい味わいに仕上がりました。
ほのかに感じる若草の香りと、口に広がる滑らかな甘み。
この季節にぴったりなブレンド珈琲です。

 

 

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そして、焼菓子は 当店専属 上野パティエが作るフランス菓子をベースとしたお菓子たち。 
どなたにも気に入っていただけるものをチョイス。
こちらを5タイプを詰めあわせました。
 
セット内容
珈琲豆200g:春色ブレンド ハイロースト 
ディアマンバニラ/ディアマンカカオ/ロシェド・ココ/キャレ/ヴォルカン 各1
オリジナルショッパー付き

 

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珈琲豆200g:春色ブレンド ハイロースト 
ディアマンバニラ/ディアマンカカオ/ロシェド・ココ/キャレ/ヴォルカン 各1
ダンクコーヒー 8種 各1

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店頭販売で人気の5種類の焼き菓子です。

こちらのお菓子は店頭でもお召し上がりいただけます!!

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キャレ

1番人気のサブレ 『キャレ』

つまんで食べれるキューブタイプのかわいらしいこちらは

香ばしい香りと、ゲランドの塩がいいアクセントの

アーモンドプードル入りのしっとりサブレです。

どんな珈琲でもあう

ほんとに優等生なサブレです。

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ディアマン カカオ

男性人気1番のこちらのサブレ

カカオ風味は思った以上に濃厚です。

チョコ深ブレンドと一緒にいかがですか?

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ディアマン バニラ

ザックザクのサブレ

焼きがしっかりはいっているので、この食感がうまれます。

ほんのりした塩っ気が、甘味をよりひきたたせてます。

エチオピア ウォッシュ精製との組み合わせで、上品な味わいに。

 

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ロシェド・ココ

メレンゲにココナッツをふんだんに。

軽い歯ざわりで、珈琲との相性も抜群です。

まさに、春色ブレンドにピッタリです。
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ヴォルカン

ナッツがざくざくとたっぷり入ってキャラメリゼされた焼菓子はコクのある珈琲との相性もいいのですが、ナッティーなブラジルと合わせるのもグーです。
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ぜひ、この季節の贈り物やお返しに、ご利用ください。

各店熨斗もご用意しております。

数が多い場合は、事前にお電話いただきますとお待たせせずにお渡しすることも可能です。

 

新作『アマンディーヌ』&『パートドフリュイアプリコット&オレンジ』販売いたします!2017.03.10

『ホワイトデーギフト』のたくさんのご予約ありがとうございました。

10日からのお渡しお楽しみに!

お問い合わせが多かった、前回の木苺味が大好評でした『パートドフリュイ』と新作の『アマンディーヌ』を、全店で3/10~3/14まで販売いたします!!

ご予約が間に合わなかった方や、ホワイトデーのお返しをお探しのあなた!

ぜひ、『ホワイトデーブレンド』とのセットで、詰め合わせも可能ですので、スタッフまでお声かけください。

店内でもお召し上がりいただけますので、珈琲とのマリアージュもお楽しみください。

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オンラインショップリニューアルに伴う一時停止のお知らせ2017.02.24

平素より 徳光珈琲 オンラインショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、徳光珈琲 オンラインショップは、

より良いサービスの提供を目指し、サイトリニューアルを実施いたします。

つきましては、サイトリニューアルに向けた準備に伴い、

下記期間、オンラインショップのご利用を、

一時停止させていただきます。

お客様にはご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

・オンラインショップ停止期間:2月28日(火)22:00~3月2日(木)9:59

・リニューアルオープン:3月2日(木)10:00

 

※上記日程は予定となっております。急遽、変更となる場合がございます。

つきましては、リニューアルに伴い、

これまでにご登録いただいたお客様情報は無効となります。

詳細につきましては、

下記ページをお読みいただきますようお願いいたします。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、

今後ともお客様によりご満足いただけるよう、

サービス向上に努めてまいりますので、

引き続きオンラインショップのご利用をお願い申し上げます。

 

徳光珈琲 代表 徳光康宏

 

 

お知らせ

【既存会員のみなさまへ重要なお知らせ】

オンラインショップリニューアルに伴う再登録のお願い

日頃よりオンラインショップをご利用いただき、

誠にありがとうございます。
オンラインショップは、サービス向上のため、

3月2日(木)10:00に

オンラインショップのリニューアルを行ないます。
つきましては、以下のとおりご案内させていただきます。
 

●お客様情報について
リニューアルに伴い、これまでにご登録いただいた

下記のお客様情報は無効となります。
・ログインID・パスワード
・お客様情報(お名前・ご住所・お電話番号)
・配送先情報(お名前・ご住所・お電話番号)
・ご注文履歴
●新規会員登録のお願い
これまでにご登録いただいた

ログインID、パスワードをはじめとする

お客様情報等が無効となりますので、

大変お手数ですが、あらためてご登録いただきますよう

お願いいたします。

 

お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、

ご理解いただきますようお願いいたします。
今後とも、徳光珈琲 オンラインショップを

よろしくお願いいたします。

 

 

3月の珈琲教室日程アップしました!!2017.02.20

年度末の慌ただしい3月ですが、教室日程アップしております。
気になる方は、まずは入門編を今月25日15時からの東急ハンズ札幌店の
コーヒーフェスで行いますので、事前申し込みの上ご参加ください。

お待ちしております!!

 

珈琲教室徹底編

【HANDS COFFEE FES】東急ハンズ コーヒーフェス2/24~262017.02.16

【HANDS COFFEE FES】

東急ハンズ コーヒーフェス2/24~26

徳光珈琲も参加します!
KONO式ハンドドリップで
世界の珈琲産地巡り

コーヒーセミナー行います!
各産地のスペシャルティコーヒーの飲み比べ
そして、KONO式のドリップ体験をぜひ!!

 

開催期間 : 2月25日(土) 15:00~16:30
参加費・条件 : 1,500円+税
所要時間 : 約90分
定員 : 1回12名
開催場所 : 3F コーヒーコーナー
受付場所 : 3F コーヒーコーナー

ご予約はこちらから
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http://happy-event.tokyu-hands.co.jp/event/index.php…

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