本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

今日は基礎抽出!!2011.08.14

基礎編後半を5名様の参加で行いました。
前半を既に受講していただいているので、ドリップについては微妙な修正をどうすれば良いかを実践を
踏まえて2回やっていただきました。
エチオピアケニアのアフリカ勢は、香りはもちろん、飲み比べるとその違いがはっきりと分かります。
次は徹底編でお待ちしております。

雨がざっと降って少しクールダウンされた北国です。
16日の石狩店での珈琲教室も参加者募集中です。
9時半より基礎編前後半通しで3時間(3,600円)

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