午前中は円山店で抽出徹底編を。
午後には今月27日に円山にオープンされるリアンさんに珈琲の
最終チェックに伺いました。
レギュラーコーヒーとエスプレッソの味合わせで現場の機械を
使いながら、スタートラインの珈琲について決めていただきま
した。
店名は、絆です。
いままでのつながりと、これからのお客様とのつながりを店名
にしるしてのスタートになります。
厳しい円山エリアで愛されるお店になってもらえるように!!
cuisine urbaine lien
4月27日オープン!!
札幌市中央区大通西20丁目3-10MOR20 1階
ランチ 11:30-13:30(LO)
ディナー18:00-20:30(LO)
定休日 火曜日・第三月曜日
011-641-4870