創立50周年を迎えて、記念品でもお世話になりました開成高校から、
珈琲教室の依頼があり行ってきました。

40名！のお母さん（お一人男性）達に珈琲がどのように作られている
のかを簡単にお話して、実際にハンドドリップを体験して頂きました。
4テーブル各10名で一気に20名に抽出してもらい、交代して2種類を
体験して頂きました。

これほどの人数でのドリップは初めてなので、お湯を沸かしながらの
作業はなかなかしびれました。
今年の夏から新校舎の建設がはじまり、3年間過ごした校舎がなくなる
タイミングでこういったことができたのも色々な所からのご縁かと思い感謝
しています。
私の時にはいなかった英語圏の先生が数名いて、生徒が先生と日常的
に英会話をしている姿を見て、すげっ！と思っちゃいました。
中高一貫教育に変わるので、新たな人材がここから創出されていくのか
なと期待します。
生徒さんにも教室を！とのリクエストもあり、今後もつながっていければと
考えています。