本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

ケーキのリニューアルと焼き菓子登場です!2016.06.09

徳光珈琲 11年前のオープン時からの定番メニュー
チーズケーキ ガトーショコラ
コーヒーにベストマッチなこのケーキ

材料はそのままに

上野パティシエの技で
より一層美味しいケーキとなりました!!!!

そして、円山店・大通店でも
こちらにリニューアル!!

やはり、職人の技が素晴らしいということがよくわかりました。

素材が同じでも、味わい、香りが違うことは

珈琲豆の焙煎でよ~~~~くわかっておりましたが・・

何でもそうなんですね。

 

上野パティシエ焼菓子も各店にて セレクトして絶賛発売中!

人気のスイスアマンド サレとシュクレも復活しました!!

まずは、 人気の商品からご紹介・・・

 

・ディアマン (バニラ・カカオ)

ざっくりした食感のサブレは  バニラとカカオの2種類の味わい

 

・キャレ

バターとアーモンドパウダーの入ったサブレは しっとり系。

この形に上野さんのこだわりあり。

ゲランドの塩が、これまたいいアクセント。

 

・スイスメレンゲで作ったアーモンドたっぷりの スイスアマンドは、

当店でも人気のお菓子でしたが 、復活して、バージョンアップで登場です。

サレは甘いのに塩・胡椒がちょっぴり効いていて  お酒にもあう、お菓子

シュクレは口どけのよい甘味で珈琲にベストマッチ!

 

すべて、やめられない、とまらない系

ばんなぐろ店にはなかなかいけないの~~~~とお嘆きのあなた!

ぜひ、おまちしております!

店内でもお召し上がりいただけます。

そして、

ばんなぐろ店で取り扱いの焼き菓子などは

石狩本店・円山店・大通店で お取り寄せもできますよ~。

スタッフまでお問い合わせください。

 

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