大変な暴風雨となってる北海道です。

手稲から中央区へ本店を移転されて

本店でもカフェで珈琲をご利用いただくことになりました!

１０月6日　グランドオープンのcake&cafe collet 本店様にいってきました!

手稲店も今まで通り営業しておりますし、新しく三越店もオープンされて

すごいですね!

そして、こちらの本店の店舗デザインは徳光珈琲大通店と同じ　Ｔ-size様

こちらでも珈琲をご利用いただいておりまして、うれしい繋がりです。

素敵なお店です!

とっても広くて、しかもソファー席はまるでベットですよ、ベット!

荷物の多い女性にはうれしいし、授乳室などもあるので、小さなお子様と一緒でもこのソファーならゆったりできそうです。

駐車場も１０台！

ここはすぐに人気スポットになりそうです。

ベーグルとキッシュのお食事プレートをいただきました。

珈琲はＳかＬを選べるんですけど、Ｌだと追加料金いくらですか？と尋ねたら、どちらも0円!

サイズが選べるだけでした！

絶対にＬサイズの珈琲がお徳ですよね。

ケーキセットやパフェやこちらで人気のアップルパイにアイスクリームがのったアップルパイアラモードもおすすめです!

ぜひぜひ、ご一緒に珈琲をお選びください!

『おばんざいかまだ』『サムライせんべい』でお世話になっている

三瓶代表が、またまた新しいお店を札幌パルコ地下２Ｆに出店です!

本日　１８日オープンの『大地のフリット』で珈琲をお取扱いいただきます。

光ってわかりにくいですが・・・右下の珈琲をぜひチョイスください!

北海道初！　フレンチフライ専門店　その名も

「大地のフリット」

地元に愛される『パティスリーYOSHI』様

そして、西野のアイスクリームやさん『YOSHI YOAH』様

こちらは定休日が火曜日なのですが、そのお休みの日限定で

『Creperie YOSHI（クレープリー・ヨシ）』をＯＰＥＮです!

パティスリーの店内が火曜日だけカフェになり

フランス　ブルターニュ地方の郷土料理

蕎麦粉の入ったお食事系のクレープ　ガレットや

小麦粉を薄く焼いたもちもちな生地の、甘いスイーツ系クレープと

一緒にオリジナルエスプレッソブレンドの

エスプレッソやカフェオレをお楽しみいただけます!

ピッカピカのエスプレッソマシーン　チンバリで抽出です。

暑くてアイスにしましたが、おフランスっぽく

カフェオレボールでホットのカフェオレはいただけるみたいなので

次回はホットにしたいと思います。

お食事系のガレットをいただきました!

ホワイトソースにいろんなきのこが満載の

とってもボリュームのあるガレットです。

お昼は混んでたようですよ～～!

いつも通りケーキが売っていると思って

お客様がひっきりなしいらっしゃいます。

すごいですね～～～。さすがの人気店!

この日はお持ち帰りのアイスクリームや焼き菓子は販売しているのですが

ケーキやアイスクリームの販売はありませんので

ご了承くださいませ!

そして、気になるこちら!!

火曜日以外にまた伺わないとなりません。

みなさまもぜひ!!

『Creperie YOSHI（クレープリー・ヨシ）』

札幌市西区西野10条8丁目2-7

011-666-7467

11:00 – 19:00(LO18:30)

火曜日のみ営業

明日いよいよプレオープンの日となりましたView Cafeさん。
珈琲教室にも参加いただき、いろいろ構想を練って来月8日のグランドオープンまで
地元の方々限定になりますが、とってもサービス価格でのご提供です。

店名の通り目の前のパノラマが素晴らしく、季節・時間帯に応じて変化していく風景は
時間を忘れさせてくれるに違いありません。
少しずつバージョンアップしていってくれるでしょう！！
3種類のブレンドをお使いいただく予定です。
ぜひ！！！

View Cafe
小樽市張碓町351番地
0134-62-1239
http://viewcafe.tumblr.com

美瑛シリーズ第二弾

nipek cafe&gallery 中西様よりご紹介いただきました。

ありがとうございます!

nipek cafe&galleryにて飲まれたエスプレッソを気に入っていただいて、

こだわりのオリジナルブレンドで6月よりご利用いただいております!

ピッツェリア イルコーヴォ（ PIZZERIA iL coVo ）様

伺った時は夕暮れ時で写真がよく撮れてなかったのでFBより拝借失礼いたします。

いつも満席の人気店です。

自宅を改装した10席だけの小さなピッツェリアです。
ものすごく素敵なロケーション!!!

そして、建物も素敵すぎです。

ご夫婦で土・日・月のみ営業中です。

美瑛産の小麦を使ったピッツァ生地は長時間低温熟成させたこだわりの生地です。

こだわりのオーナー様は、珈琲のこだわりも素晴らしく

味わいはもちろんのこと、

保存方法なども熟知しており、こちらが勉強になるほど

いろいろ御存知で、珈琲にも愛情を注いでいただけることに感激いたしました!!

ぜひ、ピッツァと珈琲をお楽しみください!

生地は売切れ次第終了となりますのでご予約をお勧めいたします。

美瑛にいかれるときは

ぜひ、２店をはしごしてはいかがでしょうか？

ピッツェリア イルコーヴォ（ PIZZERIA iL coVo ）

ご予約・お問い合わせですが、営業中のお電話は対応できない場合がございますので予めご了承くださいませ。

7月です。

が、寒いです!!  北海道～～～～

いつ暑くなるのでしょうか・・・。

これからのシーズンはドライブなどで美瑛に行く方多いのでは？

美瑛の素敵なお店　nipek cafe&gallery 様のご紹介です。

美瑛に移住した、写真家・中西敏貴さんのフォトオフィス「アトリエnipek」

併設のカフェで珈琲をご利用いただいてます。

こちらに伺うのに、迷って迷ってやっと到着です。

どうやら、この住所の範囲広いみたいです。

もぉ～～～～素敵な建物!!

カフェの窓はまるで写真のような風景。

このときは4月だったのでまだ緑がすくないですが、

季節によって違う風景が窓枠にうつっていると思われます。

中には中西さんの美瑛の季節ごとの写真たち。

すばらしくてうっとりですが、私のへたくそな写真で

素晴らしい写真たちを撮影するのは遠慮いたしました。

ぜひ、ご覧に伺ってください!!

そして、チンバリを操り、カフェを切り盛りするのは奥様。

お話を伺っていたら、研究熱心でそして素晴らしいホスピタリティーな方で

美瑛で美味しい珈琲を!!　という情熱にうたれました。

ほんとに当社の珈琲を選んでいただいて嬉しいかぎりでした。

美瑛牛乳でいれたカプチーノをいただきました。

牛乳が甘くてやさしいです。

おひとりでやられてますので、写真などをご覧になってお待ちください。

豆も販売していただいております。

数量限定のアマンディーヌ　ケーキがとてもきになったのですが、完売でした。

ご予約したほうがいいかもですね。

臨時休業や営業時間などの詳細は

Facebookからチェキしてください!

nipek cafe&gallery

北海道上川郡美瑛町字美沢希望
営業日　　月・水・金・土曜日（土曜日営業は５～１０月）
営業時間　10：00〜14：00北海道上川郡美瑛町字美沢希望

電話番号　０１６６－７４－８１６９

いよいよ明日オープンになりました、『頑張るお母さんを応援するＣａｆｅレストラン～
栄町スパゲッティMammy’s』へ珈琲の味あわせに行ってきました。
もとズッカのシェフの佐藤さんが新たに動き出します。

駐車場も広く、ゆったりとした店内で朝9時からの営業！！
朝、子どもを送り出した後から、夜ご飯までいろいろな生活シーンで大活躍して
くれるはずです。名古屋的使い方もここでは可能ですね。

３種類の珈琲をメニューに合わせて使い分けていただきます。
厨房も広い！ので、今後は色々な展開も期待です！！

『頑張るお母さんを応援するＣａｆｅレストラン～
栄町スパゲッティMammy’s』
札幌市東区北４１条東２１丁目１－６
０１１－７９０－８８０６
9：00-21：00（ランチタイム11－15時）
いまのところ不定休

十勝毎日新聞社グループ様の

開業２０周年を迎えられた　帯広　北海道ホテル様

ミシュラン　一つ星　十勝川温泉　三余庵様

十勝川温泉　第一ホテル　豊州亭　豆陽亭様

こちらのショップにて

アイスコーヒー/プレミアムコーヒーゼリー/ダンクコーヒー

を販売していただくことになりました!!

帯広の方にも徳光珈琲を楽しんでいただける機会をいただき

本当にうれしい限りです。

熊がお迎えの北海道ホテルは、帯広市内でモール温泉が湧き出るホテルです。

大浴場では温泉気分も味わえて、繁華街にも近いこちらは

札幌からのビジネスや旅行などで選ばれる方が多いのもうなずけます。

こちらは森の中にホテルがあるような、ガーデンが広いのでも有名で

朝にはかわいいリスなどもお目見えするそうですよ。

ここにも熊が!

十勝川温泉でミシュランガイドに１つ星で掲載された　三余庵は

すべてのお部屋が違うタイプでしたが、全室ヒノキのお風呂が!!!

そして、もぉ～～～～興奮するほどの設えです。

外人のお客様が多いのもうなずける、日本の良さが十二分に感じられます。

いつかはこちらに泊まりたい。

ため息のでるお部屋がいっぱいでした。

そして、お隣の十勝川温泉　第一ホテル　豊州亭と豆陽亭

たくさんのお客様をお迎え中に伺いました。

こちらも素敵すぎる設えがたくさんで、もぉ昔の温泉ホテルのイメージは一切ないくらい

飲み放題のラウンジがあったりと・・・シティーホテルでした。

こちらでのんびりできること間違いなしですね。

これからの季節は、十勝は農作物の宝庫ですから美味しいものもいっぱいでしょう。

帯広や十勝川温泉をご利用の際は、ぜひこちらのホテルをご利用ください!

いよいよ　本日　8：00　グランドオープンとなりました。

元スタッフの竹内バリスタがIns＆Company,ltd様の

『BARISTART COFFEE　バリスタートコーヒー』の店長として

華々しくデビューいたします!

こちらのアラビカブレンドは、徳光珈琲のオリジナルブレンドです。

ぜひぜひ、果実感のあるエスプレッソや

そして、２種類から選べるこだわりの牛乳を使用したラテなど

お楽しみください!

豆も販売しております!

一足早くお邪魔しました。

４丁目プラザとピヴォの間の通りのOYOYO通りにあります。

メニューはこんな感じです。

トレードマークは熊

特別希少なジャージーミルクは十勝加藤牧場より直送

乳脂肪分5％ほどあるコクと甘さが際立ちます。

ぜひ、アラビカ×ジャージーミルクで味わってください。

風邪ひかないように、自己管理してオープンを迎える竹内バリスタ

気合はいってましたよ!

私たちもとっても楽しみにしていたコーヒースタンド

カフェでも喫茶店でもない

ミニマルな空間に詰め込まれたこだわりを

ぜひ体験してください。

BARISTART COFFEE　バリスタートコーヒー

北海道 札幌市札幌市中央区南１条西４丁目８番地　フリーデンビル1F

TEL:011-215-1775

8：00～18：00

定休日：火曜日