本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

深煎り用 円すい コーヒーフィルター〈1杯用〉ホワイト (100枚入)2020.12.16

最大限に引き出されたボディとコク、甘味
適正湯温:83℃

  • – 厚み:0.22 mm
  • – 密度:中
  • – ペーパー構造: Two-Side Crepe (クレープ高さ低め)

両面にクレープを施しているが、クレープの高さを低めに設定。クレープを伸ばした時の表面積は、One-side crepeのペーパーより大きくなるため、コーヒー微粉の付着可能面積も若干広くなる。前半は微粉付着が比較的少ないため、スムーズな抽出、後半は微粉付着が多くなるため、透湯スピードにブレーキがかかる。この前半スムーズ&後半ブレーキのスピード変化、さらに適正湯温83℃による抽出により、ボディーと甘味の強いコーヒーに仕上げる。

ホワイト 円すい型 100枚入り 1~2人用

浅煎り用 円すい コーヒーフィルター〈1杯用〉ホワイト (100枚入2020.12.16

フルーティーな香りと爽やかな酸味
アロマ際立つクリーンカップ

  • – 厚み:0.15 mm
  • – 密度:高い
  • – ペーパー構造: One-Side Crepe (外側単面クレープ、内側クレープ無)

ペーパー内側にクレープは無く、内側の表面積は小さい。このためコーヒー微粉の付着可能面積が狭くなり、水流路の確保が難しくなり、若干湯が溜まり気味になる。一方、外側にはクレープを付けたことにより、流れ出たコーヒーをスムーズに流す。内側でコーヒーを溜め、アロマを十分引き出すことが可能。表面積が狭いことにより紙の密度は高く、微粉をほぼ完璧に除去するため、クリアなコーヒー抽出を実現。

 

ホワイト 円すい型 100枚入り 1~2人用

徳光珈琲オリジナル豆缶(マットホワイト)2019.10.01

200gまでの豆が入ります。
徳光珈琲オリジナルの珈琲豆保存缶。密封性が高いので、珈琲豆以外にも紅茶やお茶等にもご利用いただけます。

徳光珈琲オリジナル豆缶(赤)2019.10.01

200gまでの豆が入ります。
徳光珈琲オリジナルの珈琲豆保存缶。密封性が高いので、珈琲豆以外にも紅茶やお茶等にもご利用いただけます。

<アバカ>台形コーヒーフィルター102(3〜5杯用) 100枚入2019.10.01

<アバカ>コーヒーフィルター102(3〜5杯用) 100枚入
カリタ・メリタ・コーヒーメーカー等に対応。
台形型ペーパーフィルター
100枚入り

アバカは非木材のパルプ原料「麻」の繊維入り。

●非木材・麻の繊維「アバカ」入りで、地球環境に配慮したエコ商品
●アバカは、マニラ麻とも言われ、バナナの木の繊維によく似ている。苗を植え付けてから3年で収穫が可能になり、その後3~8ヶ月ごとに収穫される
●一度植えたら何度でも収穫できる、持続可能な資源なので、森林保全につながる
●安心安全の日本製

●繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れています。自然環境にも十分留意した商品です。

 

KONO式用 コットンペーパー40枚入り(1〜2人用)2019.10.01

KONO式円すい型ペーパーフィルターは一点抽出方式。センターにコーヒー液が集中するため、味・香りともに一段と豊かで美味しいコーヒーを淹れることができます。そんなコーヒー抽出にこだわり抜いた、円すいペーパーにコットンを混ぜ、よりネルの漉し袋に近い味を作り出せるのがこのコットンペーパーです。
コットンの吸着力と繊維の細かさで、よりコーヒーの余分な成分をペーパーが吸着するため、やさしい味わいのコーヒー抽出が可能となります。

 

素材:コットンパルプ・木材パルプ
40枚入り

徳光珈琲オリジナル豆缶(ネイビー)2019.10.01

200gまでの豆が入ります。
徳光珈琲オリジナルの珈琲豆保存缶。密封性が高いので、珈琲豆以外にも紅茶やお茶等にもご利用いただけます。

徳光珈琲オリジナル豆缶(ブラック)2019.10.01

200gまでの豆が入ります。
徳光珈琲オリジナルの珈琲豆保存缶。密封性が高いので、珈琲豆以外にも紅茶やお茶等にもご利用いただけます。

<アバカ>台形コーヒーフィルター101 100枚入(1〜2杯用)2019.10.01

<アバカ>コーヒーフィルター101 100枚入(1〜2杯用)
カリタ・メリタ・コーヒーメーカー等に対応。
台形型ペーパーフィルター
100枚入り

アバカは非木材のパルプ原料「麻」の繊維入り。

●非木材・麻の繊維「アバカ」入りで、地球環境に配慮したエコ商品
●アバカは、マニラ麻とも言われ、バナナの木の繊維によく似ている。苗を植え付けてから3年で収穫が可能になり、その後3~8ヶ月ごとに収穫される
●一度植えたら何度でも収穫できる、持続可能な資源なので、森林保全につながる
●安心安全の日本製

●繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れています。自然環境にも十分留意した商品です。

 

KONO式用 コットンペーパー40枚入り(3〜4人用)2019.10.01

KONO式円すい型ペーパーフィルターは一点抽出方式。センターにコーヒー液が集中するため、味・香りともに一段と豊かで美味しいコーヒーを淹れることができます。そんなコーヒー抽出にこだわり抜いた、円すいペーパーにコットンを混ぜ、よりネルの漉し袋に近い味を作り出せるのがこのコットンペーパーです。
コットンの吸着力と繊維の細かさで、よりコーヒーの余分な成分をペーパーが吸着するため、やさしい味わいのコーヒー抽出が可能となります。

 

素材:コットンパルプ・木材パルプ
40枚入り

NEWSお知らせ

一覧を見る >

top