サグラさんが２号店を札幌駅近くのビルの路面店に１４日オープンします。
今日はマシーン設置のため現場に行ってきました。
ナポリをイメージしてとっても利用しやすい内容での提供をと村井シェフ
から指令が出たので、そのセッティングにも時間を要しました。。。
マシーンのこなれ具合も想定しながら、まずはスタートラインに立てればと
第一段階終了です。
これからオープンに向けてスタッフレクチャー含めてチューンナップして
いきます！！
LA PUCCIA ラ プッチャ
札幌市中央区北３条西２丁目８番地さっけんビル１F
011-222-2515
営業時間詳細は後日取扱店のご紹介でアップします。
たくさんのご注文をいただきまして
ほんとうにありがとうございます。
母の日ギフトの販売は、締め切り前ではございますが
終了とさせていただきます。
心をこめて、母の日ギフトご用意させていただきます!!
ほんとうにありがとうございました。
次は、父の日ギフトの構想中です。
こちらもお楽しみに!
というくらい温かく素晴らしい天気です。
石狩店お店前には特等席もご用意しております！！
パナマ カルレイダ農園ゲイシャ種は、
石狩店とオンラインショップで購入可能です。
円山店、大通店でお引取りご希望の方は、石狩店まで
メールまたは電話にて対応しておりますので、在庫確認
含めてご連絡お待ちしております。
5月2日の水曜日以外は、連休中も通常営業となっています。
今日は、午前中円山店でエスプレッソ篇。
6月の日程も近くオープンします。
続篇も開催予定です！
コスタリカに続いて、パナマのゲイシャ種がリリースされました！！
カルレイダ農園は、毎年リストオンしているエスメラルダ農園に隣接して
いるところにあり、日射をさえぎる霧がたちこめる独特な環境が産み出す
素晴らしいアプリコットのようなジューシーな香味。
数量が非常に少ないのでお飲み逃しなく！！
たくさんのご注文をいただきまして、本当にありがとうございます。
予想を超えるご注文で、早々に予定数になってしまい、あわてて追加をお願いしたのですが・・・
オンラインショップでの１１日・１２日到着分は完売いたしました。
申し訳ございません。
各店でのお受取分ですが、１２日、１３日分として
こちらも数量少しですが追加いたしました。
お早目のご予約お待ちしております!!
予定数量に達しましたら、締め切り前に終了する場合がございます。
この点ご了承ください。
とは言っても、競馬場でお弁当と一緒に売っているわけではありません。
敷地内にあるとかちむら産直市場の中で販売される
こととなりました。
帯広エリアでなかなか買えないKONO式のドリッパーとペーパーも取り
扱いしますので、豆と一緒にぜひ！！
まずはスタンダードなブレンドを３種類ご用意しております。
リキッドコーヒーも並んでいます！！！
場所の詳細についてはこちらから
石狩店のカフェ部分は小さいので、自らが磨きをかけますが、
大通店はさすがに広いので、業者さんにお願いしました。
ゴールデンウィーク前、冬場の汚れもしっかり落としてまた
リスタートです！！
ブラジル・NSカルモ農園入荷しました。
明日より各店でも販売開始です！！
オンラインストアにアップしています。
雪も解けて北国でも使いたくなる季節になりました！！
今後も随時追加していく予定です。
これから石狩店でテレビ収録です。
午前中は円山店で抽出徹底編を。
午後には今月27日に円山にオープンされるリアンさんに珈琲の
最終チェックに伺いました。
レギュラーコーヒーとエスプレッソの味合わせで現場の機械を
使いながら、スタートラインの珈琲について決めていただきま
した。
店名は、絆です。
いままでのつながりと、これからのお客様とのつながりを店名
にしるしてのスタートになります。
厳しい円山エリアで愛されるお店になってもらえるように！！
cuisine urbaine lien
4月27日オープン!!
札幌市中央区大通西２０丁目３－１０MOR20 1階
ランチ 11:30－13:30（LO)
ディナー18:00－20:30（LO）
定休日 火曜日・第三月曜日
011-641-4870
