日中、日差しの厳しいエチオピアから戻ってきました。
北海道は例年よりは遅いですが、雪が降っていました。
えらい違いです。。。

最終日はアジスアベバにあるバガーシュ社でカッピング。
あのミスティーバレーを生み出したアブドラさんがやって
いるところで、6年前にも伺っています。

20種類近くエリア別などをチェックしてきました。
新たなエリアの豆がやってくる予定です！！

残留農薬問題を含め、国内事情とあいまってかなり混乱
しているところをこれからどうしていくべきなのか、どうで
きるのかもある程度は確認できることができました。
国策であるが故の難しさが見えますが、そのなかでも
一生懸命より良い珈琲を作るんだと！という方々と今後も
コネクトしていくことがより大切だなと感じた旅でした。