堀口会長を迎えての
【徳光珈琲開業10周年特別セミナー】
『おいしいスペシャルティコーヒーの魅力と味わい方』
に、ご参加いただきまして本当にありがとうございました。
他では聞けないお話も満載でした。
珈琲の歴史から
珈琲業界の現状とこれからのながれなど。
美味しい珈琲とはなんなのか?
なぜその焙煎方法なのか?
なぜその抽出方法なのか?
すべてのWhy?に答えられるお店をスタッフ一同目指します。
そして、お店の顔である、『ブレンドコーヒー』の
美味しさを皆様に伝えられるよう精進してまいります。
堀口会長 本当にありがとうございました!!!