札幌2店はすでに始動していますが、
ばんなぐろ店は本日からとなります。
本店は明日からですが、既にいろいろと準備作業が始まっています。
今日は準備をしながら、
北広島市からの依頼で『北広島市子ども夢チャレンジ応援事業』で
将来コーヒーに関わる仕事がしたい!という中学生に2週に渡ってレクチャーします。
http://www.city.kitahiroshima.hokkaido.jp/hotnews/detail/00125269.html
2月には母校の開成高校の課外事業の一環として、PWJのスタッフを東京から招いて、
東ティモールのフェアトレードについてや、珈琲抽出レクチャーなどの初めての試みを
する予定です。
産地へも今年は過去に行っていないところへ行く予定です!!
今年もより素晴らしい珈琲を皆様へお届けできるように動きます!!!