本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

丸井今井【日替りパティスリーフェア】2016.10.17

10月19日 水曜日 
丸井今井 地下2F にて
徳光珈琲 ばんなぐろ店のケーキを販売いたします!!

今回クリスマスケーキのパンフレットに掲載されました
『コンパレゾン』のプティガトーも販売しますので
お楽しみに!!14572316_1153280981405632_1104344691728837144_n


プティガトーは『エスプレッソロールケーキ』や


13450210_1075727079161023_2437966284454072176_n『アンテテ』

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喫茶でおなじみの『NYタイプのチーズケーキ』『ガトーショコラ』も登場します☆

焼菓子は『マドレーヌヴァニーユ』『フィナンシェ』
各店で人気の『スイスアマンド』『ディアマン』のほかに
『ビスコッティ』や『ヴォルカン』も持って行きます!

1日限りで数量も限定となりますが
皆様のお越しをお待ちしております!!

 

今日から『秋色ブレンド』リリースです。2016.10.01

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大通店6周年記念フェア 及び

初の百貨店催事 <まるい>「珈琲マルシェ」 では

たくさんの方にご利用いただきまして本当にありがとうございました。

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なんとなく、夏が終わらない感じで

桜がさいちゃったりと、ちょっとおかしな気温でしたが・・

やっぱり、秋はやってきて冬へと向かう北海道です。

みなさまお待たせいたしました。

季節のブレンド『秋色ブレンド』登場です。

コスタリカをベースに

ちょっとスパイシーなほろ苦さと

柔らかいほっこりとした余韻の甘味を

フルシティーローストで表現しております。

徳光珈琲の秋 ぜひご堪能ください。

4店舗の喫茶でもご利用いただけますので、 

チーズケーキやガトーショコラと一緒に

ほっこりとお楽しみください!

オンラインショップはこちらから

『秋色ブレンド』

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そして・・・・・

大通店(ビッセ2F)では

本日より

【大通ビッセ×オバケ!ホント?】「Let’s Go to the PARTY」 

当店もコラボメニューやっちゃいます!

『おばけラテ』 600円 ・・・・・ おばけがラテになっちゃいます!  

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そして・・・今回はSNS割引やっちゃいます!

『おばけラテ』をご注文いただいて、

Facebookをいいね!
Twitter・Instagramアカウントをフォロー

おばけラテを撮影!
ハッシュタグ 『#徳光珈琲おばけラテ』で投稿!
会計時にスタッフに確認で
50円割引とさせていただきます!!

※こちらの割引は『おばけラテ』限定です。 

※他の割引との併用はできませんのでご了承ください。

おいしそうなおばけたちがいっぱいのビッセで

食欲の秋を満喫してくださ~~~い!
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【大切なお知らせ】 ばんなぐろ(花畔)店 営業時間変更のお知らせ2016.10.01

徳光珈琲 ばんなぐろ(花畔)店は

10月1日(土)より営業時間が、冬季(10月~3月)時間となります。

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営業時間 11:00~18:00 喫茶ラストオーダー 17:30

お休み  火曜日 年末年始

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どうぞ よろしくお願いいたします。

 

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<まるい> 珈琲マルシェ 9月21日~26日2016.09.20

な、なんと!

まるいさんの珈琲の催事に

徳光珈琲も参加させていただくことになりました!

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<まるい> 珈琲マルシェ 

9/21(水)~9/26(月)最終日PM5:00

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まるい一条館9階 イベントスペースにて開催!

一条館ですのでお間違えなく!

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札幌から8店舗

道外より4店舗の全12店舗が集結!

徳光珈琲ではこの催事だけの

『珈琲マルシェブレンド』

をご用意!

ストレート珈琲の豆は、

店主が訪問した農園たち8種類をピックアップ

タンザニア ブラックバーン農園

東ティモール キリレロ

グァテマラ サンタカタリーナ農園

エチオピア イルガチェフェ村 アッピ G1

ブラジル N.Sカルモ農園

インドネシア リントンニフタエリア

ケニア カイナムイファクトリー

そして、

コスタリカ アルト・デ・アベホナル は

まだ本店でも販売していない豆を先行販売します!!beens_s_07

スタッフも楽しみな珈琲豆も登場します。

そして・・・これまたスタッフも買いたい商品が登場!

花畔店の上野シェフに

珈琲マルシェ限定スイーツを作ってもらいました!

【スティックケイク バール】

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片手で食べれるスイーツです。試飲珈琲と一緒にいかがでしょうか?

日替りで3種類のタイプが登場です。

初日は『珈琲と胡桃』です!

数量限定ですのでお早めに!

そして、そして、

【特別提供品】

12店舗の珈琲豆を50gつめたセットを

限定100袋 販売いたします!

珈琲マルシェ珈琲豆 セレクション袋(50g×12)・・・・ 4925円

道外4店舗のセレクション珈琲豆セット

限定50袋 も販売します!

スペシャルティ珈琲豆セレクション袋(100g×4)・・・・ 4320円

そして・・・

【試飲スタンプラリー】を開催

各店試飲をしておりますので、8店舗のスタンプをもらって集めると

珈琲グッズがあたるかも!

ぜひ、スタンプを集めて応募してみてください!

札幌初の珈琲催事 ぜひ盛り上げていただきたいので

たくさんの皆様のご来店をお待ちしております!!!

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本日より大通店6周年記念フェア始まります!!2016.09.16

円山店の7周年記念フェア期間中には
たくさんの方にお越しいただきまして

ありがとうございます。

本日より 大通店 6周年記念フェア 始まります!
珈琲豆 20%増量ですので
ぜひお待ちしております!!

大通公園では、美味しいものが集まる
【オータムフェスト】が絶賛開催中ですので
お待ち合わせや、食後の珈琲などの喫茶のご利用も
お待ちしております!!

9月30日まで!!

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【新規お取扱い店のご紹介】おとなりカフェCuscinetto クッシネット2016.09.14

【新規お取扱い店のご紹介】

本日オープンです!!

おとなりカフェCuscinetto クッシネット
#Cuscinetto クッシネット

https://www.facebook.com/Cuscinetto-1690179824564701/

札幌市南区藤野3条7丁目1-18
8:30~20:00

011-200-9903

定休日 火曜日

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こちらは『ふじのペットクリニック』のお隣にできた
わんちゃんOKなカフェです。
ランチ・デザート・美味しい珈琲と
木登りを楽しんでいる猫たちを眺めながら
楽しむことができるカフェです。

元徳光珈琲スタッフの杏菜隊員が店長として大奮闘中ですので
ぜひかわいがってください!!

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本日より円山店 7周年記念増量サービス始まります!2016.09.01

皆様のおかげで 円山店 7周年 大通店 6周年を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

 

日頃のご愛顧に感謝をこめて 今年も期間を2つに分けて2店舗にて

珈琲豆 20%増量サービスいたします!!!

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石狩店・オンラインショップではサービスはしておりませんのでご注意ください。
ギフト用箱入りの珈琲豆 ポイントサービスの豆は対象外となります。

9/1~9/15 円山店

9/16~9/30 大通店

年に1度の 珈琲豆20%増量サービスです!!

ぜひぜひこの期間に両店をご利用ください!

 

そして、大人気の『フローズンカフェラテ』ですが        

まだまだ暑そうなので期間延長いたします!

飲み逃しなく!

 

季節のドリンクは・・・『マロンラテ』が登場です。

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【大切なお知らせ】9月1日よりブレンド豆 販売価格改定のお知らせ。2016.08.16

平素は、格別のご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。

皆様には大変に心苦しいお願いとなりますが、

この度、当店の定番ブレンド珈琲豆の販売価格を、

2016年9月1日より価格改定させていただくことになりました。

現行 1,188円/200g(税込) → 1,296円/200g(税込)

円山オーガニック/オーガニック 1,188円/200g(税込) → 1,350円/200g(税込)

1,350円/200g(税込) → 1,404円/200g(税込)

と改定させていただきます。

生産主要国での天候不順及び自然災害の発生やさび病などでの、収穫量の減少

コーヒー豆が先物商品となり世界規模で行われる投機的買占め、

人件費の高騰、内戦、などによる要因が重なるとともに

為替レートは高止まりのまま現在に至り、

原材料の仕入れ価格の高騰が継続しております。

また、店舗維持管理費の高騰も続いており、

現行の価格を維持する ことが困難な状況になって参りました。

弊社でも企業努力を続けてまいりましたが、

現状、その範囲を超える水準にまで至ったことから、やむなく価格を改定させて頂くこととなりました。

今後も高品質のコーヒーを取り扱い、皆様においしいコーヒーをお届けすべく

スタッフ一同 努力していく所存です。

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

大変恐縮ではありますが、今後ともどうぞご利用いただけますよう

よろしくお願い申し上げます。

徳光珈琲 代表 徳光康宏

珈琲教室9月日程アップしました!!2016.08.14

ライジングサンに今年も参戦し、ドリンク提供全般を時間の許す限りで。
午前零時には寝るようにしていると、リカバリーが大変です。。。
農家さんはタフですね、ほんと。

9月から人員体制が変わり、珈琲教室実施日が限られます。
体制整うまでは、日曜日の大通店のみの開催となります。

申込みはお早めに!!大通店 珈琲教室

お待たせいたしました!!!2016.07.22

先日ご紹介しておりました

コスタリカ ジャサル リリースです!

超ナノロットで超まじめな生産者
北海道初上陸です。

オンラインショップ&石狩本店のみの販売となります!!

飲み逃しなく!!!!!

http://tokumitsucoffee.shop-pro.jp/?pid=104970712

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そして、大変お待たせいたしました。
開業当時からお問い合わせが多く
最近、特にご要望が多かった
ディカフェdecaf (脱カフェイン)珈琲登場です。

やはり、ハイエンドな珈琲を扱う店として
ディカフェの脱カフェイン抽出方法の安全性と
味のクォリティで納得のいくものが
なかなか見つからなかった
といのが本当のところです。

そして、カフェインが注目されている昨今
良しも悪しも
いろいろな見解があり
それぞれにこだわっているお客様もいらっしゃいますので
選択肢の1つとして
ディカフェがあってもいいのでは・・と。
でも美味しいディカフェじゃないとね・・と。

時間がかかりましたが
おすすめできる豆がみつかりましたので
ご紹介いたします!

こちらは各店・オンラインショップにて販売いたします!

コロンビア 最高峰のナリーニョ県 サマニエゴ

脱カフェイン方法:超臨界Co2抽出方法・・・詳細は↓↓
http://tokumitsucoffee.shop-pro.jp/?pid=104970712

ぜひ、お試しください!

コロンビア (1024x683)

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