ウォッシュ

ナチュラル

ゲイシャ　ウォッシュ

ゲイシャ　ナチュラル　の４つのカテゴリーで品評会終了しました!

トータル８３アイテム カップ数は　延べ　690カップ!!!

カッピングカッピングカッピングで

肺活量と腹筋がついたようです。

楽しかったです。いい経験になりました!!

これから各カテゴリーの表彰となります。

ゲイシャ ウォッシュ ファイナル終了！
ハニーテイストの驚きのウォッシュがありました！！
チェリーの状態でどこまでキープしていたのか⁈
狙ってやっているとしたら、かなりやり手ですね。

ファイナル前の休憩で、歩いて行けるダウンタウンへ。
コトワさんはここにもあります。

コトワ農園のダンカンとドンカそして、

7年前からスタートした新しいリオクリスタルへ。
この農園だけ別の場所にあり、

微小気候が産み出す独特な環境がさらに素晴らしい珈琲となるようです。

店主　パナマ滞在状況はこちらで

ＦＢにてＵＰ中!!!

ＬＣＦの代表として、ベストオブパナマの国際審査員として参加中。

初日はトラディショナルのウオッシュトで、翌日はナチュラル

１日４セッション　カッピング　カッピング　カッピング

今年のパナマはどうなんでしょう～～～～

GWまっただ中ではありますが、明日からパナマへ 出張となります。

品評会ベストオブパナマの国際審査員として参加 することに。

世界中からカッパーがやってきます。

勉強してきます。 前後で農園にも行ってきます。

コトワ第４のスペシャル農園にも足を踏み入れて きます。

帰国後とっておきの素晴らしい豆をリリース予定 ですのでお楽しみに！！！

桜が咲き始めて、やっと温かくなってまいりました!

明日から本格的な連休突入ですね。

徳光珈琲は３店舗ともお休みなく、絶賛営業中ですので

ぜひ、お立ち寄りください!

石狩店はドライブがてら

大通公園や円山公園にお越しの際は、大通店・円山店で

お持ち帰りできる、冷えたミニペットボトルのアイスコーヒー

テイクアウトで珈琲・カプチーノもご用意しております!

円山店は夏季限定でした、パンナコッタが今日から登場!!

店内で召し上がれる焼き菓子は

【ナチュラルデショーズ】の『スイスアマンド』　サレとｼｭｸﾚをご用意しています!

こちらも、スタッフにお声かけください!

そして、店主はパナマに出発です。

さて、パナマ出張報告は随時ＵＰされるのでしょうか！？

やっと温かくなってきた～～と思ったら、夏！？って感じでしたが

今度は、風が強くて、５月中旬の気温といっても、寒く感じたり。

桜もびっくりして、咲いてますね!

母の日ギフトのご予約　各店で承っております!

今回の限定ブレンドも、ふんわりアロマな香りと余韻の甘味。

『母の日』！？と、躊躇されている方も、飲んだら美味しかった～というお声を聴くと

季節のブレンドは一期一会なので、どんどんオススメしてまいります!

今回のギフトは、手作り石鹸で有名なサボンデシエスタさんにお願いしました。

限定石鹸は、アルガンオイルという、アフリカのサハラ砂漠の北西、モロッコの南西部にしか生育しないアルガンツリーの実の種子からとるオイルだそうです。

伝統的な製法では100kgの実からわずか1リットルしか採れないそうです。

す、すごい!

そんな貴重なオイルで作った石鹸。

柔らかな手触りとハリを肌に与え、顔や髪、身体をすっきり洗い上げてくれます。

上質なオイルが手に入って、念願の石鹸を作ることができたそうで

これは、母の日のプレゼントに絶対喜んでいただける!

そして、自分でも使いたい!!

と、思ったので、女性の皆様にオススメしております。

髪の毛から顔から全身に使えるなんて、安全、安心の手作り石鹸。うれしいですよね。

そして、バスソルト。

バスタイムを、気分によって４つの香りが楽しめます。

あ、一つは無香料ですが・・。

ゆっくりと癒されるバスタイムにぜひ!!

お母さんにゆったりと癒しタイムを贈りませんか？

もちろん、ご自分用でも承ります!!

4月26日土曜日から、くるるの杜の多目的ハウスが

『もりのかふぇ』となり、珈琲の取り扱いが始まります！
ほっと一息温かい珈琲を。

夏場はアイスコーヒーが登場。

人気のソフトクリームとマリアージュ必至です‼︎

１０時から１６時

１０月まで　第三月曜日休み

GWはくるるの杜ですね。

くるるの杜

東武ホテル一階カフェがリニューアルして来月動き出します！

スタッフの皆様の研修を大通店で行いました。
豆の供給が始まるので、珈琲についてのレクチャーや

香味のすり合わせなど、事前にやることがいろいろと出てきます。

上質な空間提供だけではなく、珈琲の質もしっかり考えていこうという思いから、

ホテルでも素晴らしい味わいの珈琲を楽しめる時代がやってきました！！

札幌東武ホテル

『春色ブレンド』　全店完売いたしました。

今年もありがとうございます。

また来年、どんな味になるのか・・お楽しみに!

そして、母の日ブレンドですが

もぉ～素晴らしいアロマでございます。

タンザニアのシティーローストをベースにして

ナチュラル精製の豆などで香りと甘みをだす、より複雑な香味となっております!!!

これぞ、ブレンドでしか味わえない味です。

ぜひぜひ、お試しください!

オンラインショップ　⇒　母の日ブレンド

いつもはタンザニアはミディアムローストでご紹介しておりますが

この期間は　シティーローストも販売しております!

飲み比べも楽しいかもです。 オンラインショップ　⇒ タンザニア　シティーロースト

やはり、珈琲豆も農作物ですので、去年は悪天候により、収量も少なく

以前より味わいも落ち着いた感じでありましたが

今年はすっきりとした柑橘系の味わいの中に、コクもあり、余韻の甘味が素晴らしい!

円山店・大通店でお取り寄せできますので、ぜひスタッフにお声かけください。

石狩店ではすぐ買えます！