明日4/7（金）10時にオープンいたします。
当面は月曜日定休、営業時間は10-19時（ラストオーダー18時半）となっております。
豆の販売はもちろん、喫茶スペースもございます。
みなさまのご来店をお待ちしております。
小樽市銭函2-2-8 （銭函駅前） 駐車場4台完備
濃縮感があるダークチェリーのような甘味。
【ニャミラマ集落】
アフリカのルワンダで品質向上に精力的に活動する「コアカカ協同組合」。今回販売するのは、同組合の代表を務めた経験のあるンザバムウィタ・ビンセントさんを中心としたニャミラマ集落の12農家で収穫されたコーヒーです。
柔らかい食感・華やかなできれいな酸は、穏やかで心地良い味わい。冷めても果実感を感じるクリーンな酸と余韻の甘みは、精製がいかに丁寧かがわかります。ルワンダコーヒーのポテンシャルを感じさせてくれるニャミラマ、ぜひご賞味ください。
生産者：ンザバムウィタ・ビンセント氏を中心とした12農家
地域：南部州ニャマガベ郡キビリジ市ブガルラ地区ニャミラマ集落
標高：1,850～2,000m(ビンセント氏の農地は1,850m付近)
品種：ブルボン（ブルボン・マヤグエスが主、ミビリジが少し）
精製：発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュ
ベリー系の芳醇な香りとクリアな甘み
品種：ティピカ系在来種
精製：ナチュラル
NATURL&HERBY
無農薬・有機栽培の生豆を使用。
ハーブ香のような落ち着きのある味わい。
ダンク式コーヒーバッグ 9種類
BLEND#1 200g
BLEND#4 200g
珈琲豆は豆or粉をお選びください。
熨斗名前書きにご希望があれば(企業名にしたい等)ご注文フォームの「備考」欄にご記入ください。
ご注文商品を複数の送り先に振り分けることをご希望の場合もご注文フォームの「備考」欄に発送先・数量をご記入ください。
BLEND#1 200g
BLEND#4 200g
BLEND#7 200g
豆缶×3(お好みの色の組み合わせをお選びください。)
珈琲豆は豆or粉をお選びください。
熨斗名前書きにご希望があれば(企業名にしたい等)ご注文フォームの「備考」欄にご記入ください。
ご注文商品を複数の送り先に振り分けることをご希望の場合もご注文フォームの「備考」欄に発送先・数量をご記入ください。
【ニュークロップ登場】
グァテマラ最優良農園のもっとも栽培条件の良い区画グランレゼルバ。
モンターニャ区画ロットが入荷しました！
余韻の長い甘味と素晴らしいコク。
【サンタカタリーナ農園】
2006年2012年店主訪問。
GPSで農園管理。もっとも栽培条件の良い、標高約1,960〜2,030mの区画の特別選抜ロットが入荷です。
明るい酸とコクのバランスに優れ、心地よい余韻を長く楽しむことができます。
最高峰の農園として有名なこちらの豆は、伝統的製法、厳しい品質管理のもと毎年素晴らしい豆を生産しています。
3タイプのローストでご用意していますので、ロースト違いの香味の比較も楽しめます。
地域：サカテペケス県アンティグア近郊アカテナンゴ山東斜面
品種：ブルボン種
標高：1,960〜2,030m
精製：ウォッシュト
乾燥：天日乾燥
ピーチのような甘みと柑橘系の綺麗な酸味
品種：ティピカ系在来種
精製：ウォッシュト
MILKY&CHOCOLATEY
ミルクチョコレートを感じるコクと甘み。
果実味とほろ苦さが絶妙なバランス。
SWEET&BITTER
丸みを帯びた苦味。
余韻の長い甘みとコク。