【ニュークロップ登場】
グァテマラ最優良農園のもっとも栽培条件の良い区画グランレゼルバ。
モンターニャ区画ロットが入荷しました！
余韻の長い甘味と素晴らしいコク。
【サンタカタリーナ農園】
2006年2012年店主訪問。
GPSで農園管理。もっとも栽培条件の良い、標高約1,960〜2,030mの区画の特別選抜ロットが入荷です。
明るい酸とコクのバランスに優れ、心地よい余韻を長く楽しむことができます。
最高峰の農園として有名なこちらの豆は、伝統的製法、厳しい品質管理のもと毎年素晴らしい豆を生産しています。
3タイプのローストでご用意していますので、ロースト違いの香味の比較も楽しめます。
地域：サカテペケス県アンティグア近郊アカテナンゴ山東斜面
品種：ブルボン種
標高：1,960〜2,030m
精製：ウォッシュト
乾燥：天日乾燥
ピーチのような甘みと柑橘系の綺麗な酸味
品種：ティピカ系在来種
精製：ウォッシュト
MILKY&CHOCOLATEY
ミルクチョコレートを感じるコクと甘み。
果実味とほろ苦さが絶妙なバランス。
SWEET&BITTER
丸みを帯びた苦味。
余韻の長い甘みとコク。
BLEND #1 200g
BLEND #4 200g
珈琲豆は豆or粉をお選びください。
熨斗名前書きにご希望があれば(企業名にしたい等)ご注文フォームの「備考」欄にご記入ください。
ご注文商品を複数の送り先に振り分けることをご希望の場合もご注文フォームの「備考」欄に発送先・数量をご記入ください。
ふくよかな果実味としっかりとしたボディ。今年も素晴らしいケニアンフレーバーが楽しめます。
【カイナムイ・ファクトリー】
世界でも注目のケニアのニュークロップ（新豆）です。
ケニア産の珈琲の詳細は店主産地視察ブログにて。
ファクトリー所属農協：New Ngariama農協
生産者：ファクトリー周辺の所属農家2000名
所在：中央州キリニャガ県東部Gichugu地区Ngariama
標高：1,650m
品種：SL28,34中心、わずかにRuiru11
シェード：広範にはなく、畑の周りに風除けとしてマカダミアを植えている
グァテマラ最優良農園のもっとも栽培条件の良い区画グランレゼルバ。
モンターニャ区画ロットが入荷しました！
余韻の長い甘味と素晴らしいコク。
【サンタカタリーナ農園】
2006年2012年店主訪問。
GPSで農園管理。もっとも栽培条件の良い、標高約1,960〜2,030mの区画の特別選抜ロットが入荷です。
明るい酸とコクのバランスに優れ、心地よい余韻を長く楽しむことができます。
最高峰の農園として有名なこちらの豆は、伝統的製法、厳しい品質管理のもと毎年素晴らしい豆を生産しています。
3タイプのローストでご用意していますので、ロースト違いの香味の比較も楽しめます。
地域：サカテペケス県アンティグア近郊アカテナンゴ山東斜面
品種：ブルボン種
標高：1,960〜2,030m
精製：ウォッシュト
乾燥：天日乾燥
妊婦さんや授乳中の方、コーヒーを飲みたいけど場面に応じてカフェインの摂取は控えたいという方に向けたカフェインレスのコーヒー。
上質なディカフェは高度なカフェインの抽出技術にあります。
国内では初めて、珈琲豆からカフェインを取り除くためのディカフェ工場が2020年に誕生。
優れた技術〈超臨界二酸化炭素方式〉により、豆が持つ本来の香味を損なわずに、カフェインだけを抽出。海外輸送にかかる生豆の品質や流通の管理についても、より効率良く品質の高いディカフェをご提供できるようになりました。
〈本品の特徴〉
甘みと酸味が織りなすクリアな味わい
〈生産者情報〉
生産国：グァテマラ
生産者：サンタカタリーナ農園
品種：ブルボン種
BLEND#4 200g
BLEND#7 200g
豆缶×2(お好みの色の組み合わせをお選びください。)
珈琲豆は豆or粉をお選びください。
熨斗名前書きにご希望があれば(企業名にしたい等)ご注文フォームの「備考」欄にご記入ください。
ご注文商品を複数の送り先に振り分けることをご希望の場合もご注文フォームの「備考」欄に発送先・数量をご記入ください。
FRUITY&JUICY
果実味豊かな味わい。
苺や柑橘系の酸味と甘味が混在。