誠に勝手ながら、各店下記の通り休業させていただきます。

オンラインショップは２９日午後以降からのご注文は、１月４日の発送となりますので、この点ご理解とご了承のほどよろしくお願いいたします。
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。
今年一年ご愛顧を賜りまして感謝申し上げるとともに、皆様のご多幸をお祈りいたします 。

円山店・大通店

2014年12月31日(水)〜2015年1月1日(木)

石狩店・オンラインショップ

2014年12月30日(火)〜2015年1月3日(土)

いよいよ２０１４年も押し迫ってまいりました。
日にちが変わり昨日の石狩店前は雪雪雪。。。
プレゼントが多過ぎな１日でした。

本日から発売開始のニューイヤーブレンドは、クリスマスブレンドとは
打って変わって柔らかい滑らかな果実味のある味わいです。

ブレンドメインとなる豆は・・・

２０１１年に続き、今年も行ってきましたパナマ国内今年度最高生産者
の称号を受けたコトワ農園。
その中のダンカンをリリースします。
特にLCF特別仕様のプレミアムリザーブのナチュラルとウォッシュの
２つの精製方法を用いた特別ロットを仕入れて、贅沢にもたっぷり
使っています。

やっぱりストレートをそのものを味わいたい！！という方にはこれを。
プレミアムセット各１００gでお試しください。

毎年クリスマスのあとは『ニューイヤーブレンド』

今年の徳光珈琲のしめくくりブレンドは

世界的に有名産地となりましたパナマをベースにしたブレンドです。

パナマ　コトワ農園のプレミアムリザーブのウォッシュとナチュラルの

２タイプの精製方法の豆をふんだんに使った、贅沢ブレンド。

すっきりとした飲み心地のハイローストでの焙煎で

豆本来の味わいと香りのポテンシャルを十二分に引き出した豆たちの共演です。

今年一年の感謝もこめて、リッチな豆でブレンドしました!

年末年始のご挨拶はもちろん

年越しのお料理やおせちのあとで、家族団らんの席で、女子会　男子会？

ぜひぜひニューイヤーブレンドをお楽しみください!

オンラインショップはこちら　　⇒　『ニューイヤーブレンド』

徳光珈琲では、【イシカリデリバリー】という石狩のみの宅配事業を始めておりまして

石狩でとれたもの、つくられたものを、皆様にご紹介して、お届けしております。

こちらは円山店・大通店で取り寄せ商品としてもご利用いただけます。

その中でも人気なのがお米。

日本人ですから、やはりお米は良いものをと求める方が多くなっています。

当別町の【ファームひなたんぼ】さんの有機米と減農薬米を扱っておりまして

そのご縁もあって、『ひなたんぼブレンド』をお取扱いいただくことになりました！

そして、その『ひなたんぼブレンド』を

当別町の【つじの蔵】さん【ふれあい倉庫】さんでも販売していただいております。

ぜひぜひ、当別町の皆様はもちろんですが

お近くにお越しの際は、ここでしか買えない【ひなたんぼブレンド】お試しください!!

すっかりホワイトクリスマスですね。

クリスマスブレンドは本日までとなります。

季節のブレンドは、この季節の旬な豆をベースに作っていますので

一期一会。

毎年クリスマスブレンドも、テーマは一緒ですが

ブレンドする豆たちは違います。

プレゼントやホームパーティでの〆に

ぜひ、クリスマスブレンドいかがですか？

各店　なくなり次第終了となりますので

ご了承くださいませ!!!

オンラインショップはこちら　⇒　　クリスマスブレンド

先月イベントでお世話になりました

ヤンマーアグリジャパン㈱北海道カンパニー様の

ヤンマーアグリソリューションセンター

見学者様へのサービス珈琲を当社オリジナルブレンドで

提供していただけることになりました!

オリジナルブレンドの販売も行っております。

お口にあいましたらぜひ!

こちらは、トラクターやコンバインなどの展示もしていますが

ユニフォームやヤンマーのグッズなども販売してるんです!

一般の方の入場もできるそうです。

この大雪で除雪機をお考えの方

こちらで展示してましたのでぜひ!!

来年１月　２月の教室を一気にUPいたしました。

この季節、なかなかお家から出たくない!

という感じではありますが、美味しい珈琲が楽しめるのも、この季節

ぜひぜひ、おうち珈琲が美味しくなるコツを知って

楽しい時間を過ごしていただければと思います。

日程のカレンダーとお申込みはこちらから!（注意事項を必ずお読みください。）

↓↓↓↓↓↓↓↓↓

おいしい珈琲教室

師走に突入です。

今年は根雪が遅く、まだ冬景色ではない札幌ですが

１２月１日より【クリスマスブレンド】販売です!

シュトーレンやケーキ、焼き菓子にピッタリなこちらのブレンド。

あま～～いお菓子と相性のよい、フレンチローストでご用意しております。

コクの中に、スパイシーな香りがみえかくれ。

毎日少しずついただく、シュトーレンと一緒に。

楽しいクリスマスでの宴の〆の珈琲としても。

プレゼントにもピッタリな珈琲です!

クリスマスギフトは完売しましたが、

ナチュールデショーズさんの焼き菓子各種そろえております!

人気のメレンゲとアーモンドのお菓子【スイスアマンド】は

２種類の味わい【サレ】と【シュクレ】があります。

焼き色しっかり【マドレーヌ】と【フィナンシェ】はプレーンとシトロン。

ほんとにどれも美味しいので、贈って喜ばれるお菓子たちです。

こちらと珈琲のギフトもご用意できますので

ぜひ、スタッフにお声かけください!

テイクアウト珈琲とオリジナルブレンドの豆販売でお取扱いいただいております。

BAKARY Coneru ベーカリーコネル様

厚別区厚別東2条3丁目7-1
TEL 011-557-0708
9:00－18:00 火曜定休

こちらは道産小麦と天然酵母のパン屋さんです。

11/22から２４日まで１周年のサービスをされていたのですが、

ご紹介が遅くなり、ご案内できなくてすいません・・・・。

こちらはレジで会計すると、紙コップをいただけますので、

入り口横にある自動珈琲マシーンにカップをセットして、

ボタンを押すだけで、珈琲が楽しめます。

コンビニ方式ですね。

レジ横には珈琲豆も販売中です!

コネルブレンド

ぜひ、お試しください。

美味しいそうなパンがたくさんあって、迷いすぎて大量買いしてしまいましたが

私だけではないと思います。

仕事帰りのお客様で店内混雑しておりました。

１日にクリームパンは4～6回も焼くそうで、

焼きたてのパンにピッタリの珈琲もぜひ、お楽しみください。

実は、どんどん卸先様が増え、コンサルティングの卸先リストには

こっそりと追加しているのですが、

こちらでご紹介するのが追いつかなく、申し訳ございません。

と、前回も言っていたような・・・。

さて、以前もオープン時にご紹介していましたこちらのお店

カウンター２席ですが、珈琲が楽しめます。

Crescent　クレッセント　様

札幌市中央区南18条西9丁目2－2
Tel 011-212-1556
11:00〜16:00　不定休

ナチュラルな雑貨やアンティーク・レトロな古道具など扱っているお店です。

プジョーのアンティークミル　発見!!!

カウンターで１杯いただきました。

スタッフの方が２名いらっしゃって、

とても楽しい方々で、珈琲を飲みながら、さがしものの相談などいかがでしょう？

会話も弾んで掘り出し物が見つかるかもです!!

ぜひぜひ、ハンドドリップで提供の珈琲もお楽しみください。