本日でバレンタインブレンドは終了いたします。
各店数量が少な目となってまいりましたので
お早目にお越しくださいませ!
なくなり次第、終了とさせていただきますので
品切れの場合はご了承ください。
明日からは、ホワイトデーブレンド販売です!
関東・関西では大雪となっております。
清水寺の舞台も雪で立ち入り禁止とニュースでやってました。
北海道人にしてみたら、大雪？と思われるかもですが
都市では交通機関が混乱すると、大雪と発表するらしいです。
道外へのお荷物の発送など遅延するかと思いますので
この点ご了承くださいませ。
今年もブラジルからマカウバデシーマ農園のイエローブルボンがやってきました！！
麻袋からパッケージが一新しました。
趣がなくなって、ちょっと寂しい感はありますが…
呼吸が、できるように袋にはバルブが
しっかり付けられています。
新鮮さが年々保たれてます。
キャラメルやヘーゼルナッツ、ミルクチョコレートのようなセラードエリアの特徴をしっかり感じられます。
セラード、カルモデミナス、バイヤなどエリアごとの特徴をご案内していきます！
各店店頭 オンラインショップで絶賛発売中です!!
お待たせいたしました。
3月の珈琲教室の日程が決定いたしました。
こちらのカレンダーにUPしております!
２０１４年2月の左横の→で3月に移ります。
↓↓↓↓↓↓↓↓
ジャパンラテアート（JLAC）北海道予選では2位の竹内バリスタですが、
な、な、なんと、スコア順で決勝出場枠4名に、選出されまして
2月18日に行われる全国大会に出場することとなりました!
びっくり!
そして、本日行われました、
本日開催されました、UCCコーヒーマスターズ2014
ラテアート部門北海道地区で優勝いたしました!
こちらも神戸で行われる全国大会に出場です。
嬉しいことが重なり、全国大会での結果報告も
皆様に良いご報告ができればと思っております。
ご好評いただいておりました、秋から冬にかけての限定ドリンク『マロンラテ』
こちら終了となりました。また、今秋登場予定です。
そして、大通店限定の『エスプレッソシフォンケーキ』
こちら去年から裏メニュー的におだししておりました。
数量などの詳細はtwitterで大通スタッフがつぶやきます。
https://twitter.com/tokumitsucoffee
ベーキングパウダーを使わず、北海道産小麦と
卵白で仕上げていますので、もっちもちなシフォンケーキ。
エスプレッソで、風味をプラス。
別添えのメイプルシロップ生クリームをのせてお召し上がりください!
ほんとに数量限定なので、スタッフにお尋ねください。
バレンタインギフトの締め切りは今日まで!
ご予約お待ちしております!
オンラインショップはこちらから → バレンタインギフト
２９日までの東急百貨店での催事の初の出店では
たくさんのお客様にご利用いただきまして 本当にありがとうございました!
さて、どこのデパートでも売り場がチョコレートでいっぱいですが
徳光珈琲もご予約承り中です。
今年もギフトだけのために
リブゴーシュドラセーヌのシェフにお願いして焼いていただきます。
ブラウニーはｼﾞｬﾝﾄﾞｩｰﾔというヘーゼルナッツのペーストにチョコレートを
まぜたもの。こちらにこれまたヘーゼルナッツがころころと
これでもか!なヘーゼルナッツのブラウニー。
食感も楽しめるブラウニーです。
かわいい、プレッツェルのサブレはシナモンとバニラの2タイプ。
アルザス地方の伝統菓子。
どちらもチョコレートのコーティングで
ちょっとしたコーヒータイムにも。
限定スイーツなので、ご自分用にもおすすめです!
各店お電話でも承っております!!
円山店：011-699-6278 大通店：011-281-1100
onlineショップはこちらから→ 『バレンタインギフト』
東急百貨店9階催事場での
『ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１４』
カフェラテ提供の出店は、本日の１６時までとなりました。
お間違えなく!!!
竹内バリスタが
こんな感じで・・・。
ラテアート。
パナマゲイシャのカフェラテが飲めるのは、今日まで!!
そして、札幌駅から大通りへ
札幌三越 第23回北海道味覚めぐり 本館10F催事場にて
サッポロミルクさんとのコラボ のカフェオレソフト登場です!
わが社の珈琲がソフトクリームになるなんて、夢のようだわ～。
と、感無量です。
カップか
コーンか
写真撮るのに手間取って、とけとけですが
濃厚で、もっちり、ねっとり、美味しいです!!!
こちらは今日から２月６日まで
お待ちしております!!!!!
今日、明日と東急百貨店でミルク＆ナチュラルチーズフェア会場内で引き続きラテアートの提供を
当店バリスタが行います。
三越本館10階催事場で行われる【北海道味覚めぐり】で、29日から2月6日までサッポロミルクさんとのコラボレーションで、甘過ぎないちょっぴりビターな『おとなのソフトクリーム』を販売します！！
9日間限定のソフトクリームのためのオリジナルブレンドを作り、本日原液を仕込み予定。
私も明日現場へ行って、出来立てを味わってみたいと思います。
ここでしか味わえない美味しさをお楽しみください！！
本日と明日のみとなりました、東急百貨店9階催事場での
『ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１４』。
コトワのゲイシャがラテで楽しめるののも、あと2日!!!!
竹内、涌井が本日１０時から２０時まで
みなさまのお越しをお待ちしております!!!!!!!
遅ればせながら・・・・Twitter始めました。徳光珈琲Twitter
ブログ、Facebookと連動させて、
今年はこまめに皆様にたくさんのお知らせをしていきます!
というのが今年の抱負です・・・。
さて、本日 東急百貨店催事でも活躍の竹内バリスタが
ジャパンラテアート（JLAC）北海道予選出場いたします。
店主はジャッジで参加いたします。
会場は札幌ベルエポック製菓調理専門学校で１２時から開始です。
入場無料で見学できますので、お時間のある方
ラテアートの大会がどんなのか興味のある方、ぜひご来場お待ちしております。
札幌ベルエポック製菓調理専門学校
札幌市東区北26条東14丁目1-45
東豊線「元町駅」2番出口から徒歩5分
TEL：0120-877-667（フリーダイヤル）
