本物の珈琲を届ける - TOKUMITSU COFFEE

一旦アジスアベバへ戻りました2013.12.03

それでは陸路で7時間は当たり前な感じになって
いますが、腰が壊れるまでではなく
、ほぼ折り返しです。

ステーションには休憩スペースがあり、
来客にコーヒーとパンを出してくれます。

今日は移動日で明日からジンマへ向けて
また数時間陸路…
髭剃り忘れてだいぶんいい感じになって
きました!


季節限定ブレンド クリスマスブレンド 登場です。2013.12.01

当店 店主からのエチオピア報告もぼちぼちあがってますね。

山の中に潜入しているらしく、wifiのあるところを見つけたらUPしてるようです。

来年のエチオピアも素晴らしそうで、楽しみです!

 

さて、師走突入です。

25日のクリスマスまでの限定ブレンド

『クリスマスブレンド』フレンチローストで登場です。

アトリエタブリエさんとコラボしたシュトーレンとの相性ばっちりですが

ケーキや焼き菓子などのスイーツに合うように

フレンチローストのコクと 柔らかな甘味を引き出すように仕上げました。

また、数量限定ではありますが、ギフトのご注文が多かったので

店頭にてアトリエタブリエさんのシュトーレンの販売もいたします。

ほんとに早い者勝ち的な数量で申し訳ないのですが

なくなり次第終了です。

『クリスマスブレンド』は12月25日まで!

 

 

送料一覧2013.12.01

道内 432円
北東北(青森・秋田・岩手) 864円
南東北(宮城・山形・福島) 

関東・信越(新潟・長野)

 

 

972円

北陸(富山・石川・福井) 

中部(静岡・三重・愛知・岐阜)

 

 

1080円

関西 1296円
中国 1404円
四国 1512円
九州・沖縄 1620円

クール宅急便ご希望の方は、別途 216円いただきます。

イルガチェフェをしっかりチェック!2013.11.30

数カ所のウェットミルを見てきました。
使っているコンガステーションはやはり素晴らしいです。
来シーズンはさらに新しいエチオピアも紹介できると思います。

エチオピアに到着しました。2013.11.28

26日の25時に出発し、昨晩到着しました。

といっても、日本時間の28日朝3、4時ころでしょうか?

1日がかりです。

そして

アジスアベバの朝です。

これからイルガチェフェに入ります。

 

たくさんのご来店、ギフトのご注文ありがとうございます!2013.11.25

24日までの石狩店8周年のサービス期間中に

たくさんの方にご来店いただきまして

本当にありがとうございます。

9年目も美味しい珈琲をつきつめてまいりますので

よろしくお願いいたします。

 

そして、『クリスマスギフト』のご注文もたくさんの方からいただきまして

本当にありがごとうございます。

森本さんに無理を言って、追加で作っていただくことになるほどの

人気っぷり。

 

やはり、北海道小麦と天然酵母の2タイプのシュトーレンは

ぜひとも味わってみたいとの声がたくさんで

今回コラボできて、皆様にご紹介できて本当に嬉しいです。

これからも、美味しい珈琲にあう、美味しいものを皆様にご紹介できる

ギフトを展開してまいります!!

 

12月1日からのお引渡しまで、もう少しお待ちください!

『クリスマスブレンド』も12月1日から発売です。


 

 

石狩店8周年記念フェアは明日24日までです!!2013.11.23

石狩店・オンラインストア20%増量と
各店の至高ブレンドは明日までとなって
おります。
ご利用お待ちしております!!

エチオピア出発が近づいてきました!!2013.11.22

来週に迫ってきたエチオピア出発。
先日小樽の検疫所へイエローカードをもらいに 。

以前アフリカへ行ったときに手続してもらったはずなのにない。。。

再発行可能ということで。

前回もイルガチャフェエリアには行っているのですが、さらに
踏み込んだところまで行く予定です。

そのほかのエリアもチェックしてきます!!
長旅でつ。

『クリスマスギフト』のご予約始まりました!2013.11.09

とうとう雪が降りました。

冬です。そうです、クリスマスです。

今年のクリスマスギフトも素敵なコラボでご用意しました!

毎年好評な『クリスマスブレンド』

焼き菓子やケーキ、そしてシュトーレンなどのマリアージュを考え、
フレンチローストのコクと柔らかな甘味を引き出すように仕上げました。
発売は12月1日からですので、お楽しみに!!
そんなクリスマスブレンドにベストマッチなもの・・・。
今年はこちらに決定です。
天然酵母と北海道小麦にこだわって、てごねのパン教室をされている

『アトリエタブリエ』の森本まどかさんにお願いして

2種類のシュトーレンを焼いていただくことに!

2種類です、欲張りました。

そして、サイズも小さめなので、一人でも楽しめます。

もちろんご家族や、クリスマスプレゼント、年末にむけてのご挨拶などなど

贈り物にも喜んでいただけるセットです。

 

天然酵母と北海道小麦で作ったシュトーレンは

10年間継ぎつづけているフルーツの洋酒づけがたっぷりな

プレーンなタイプと

イタリアの栗の粉を香ばしくローストし、シロップ漬けの栗を贅沢に閉じ込めた大人の味わいのマロン。

どちらも珈琲との相性抜群なシュトーレンです。

クリスマスまでの素敵な時間を贈りませんか?

 

こちらは数量限定ギフトとなっておりますので

お早目のご予約を!

3店舗・オンラインショップにてご予約受付中です。

 

珈琲を楽しむ ~ D&DEPARTMENT2013.11.07

D&DEPARTMENT HOKKAIDO にて

珈琲を楽しむための道具を日本各地からセレクトしご紹介する

という今回の珈琲特集で

徳光珈琲の珈琲豆も期間限定で販売していただくことになりました。

ぜひ、こちらにも足をお運びください。

 

2013.11.6~12.1 まで

札幌市中央区大通西17丁目1-7

011-303-3333

D&DEPARTMENT HOKKAIDO 12:00~20:00

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